

牌九是一種歷史悠久的中國傳統骨牌遊戲,相傳早在宋代就已經流行於民間,後來更傳入賭場,成為不少玩家喜歡的娛樂方式。「牌九」這個名字,其實就來自「排出九」的意思,因為遊戲中以點數組合成九為最大。與其他常見的博弈遊戲相比,牌九的魅力在於它不單只是運氣,還要考驗玩家對牌型的熟悉度和臨場配牌的判斷力。
要開始一局完整的牌九,以下賭具必不可少:
在牌九的世界裡,三十二隻骨牌分成兩大類:文牌與武牌
文牌一共有十一對,也就是二十二張牌,這些都是成雙出現的骨牌。常見的有天牌、地牌、人牌、和牌、梅牌、長牌、板凳、斧頭、紅頭十、高腳七以及零霖六。因為文牌的地位通常比武牌更高,所以在比牌的時候往往能佔有優勢。熟悉文牌的名稱與排序,是新手最重要的一步。
相對來說,武牌的數量較少,總共十張。其中八張是成對應關係的骨牌,也就是點數相同但圖案不同,包括:雜九、雜八、雜七、雜五、大頭六、丁三。另外兩張則是至尊寶,是由「三」與「六」組成的特殊組合,是牌九中的最強對牌。
在牌九遊戲中,對牌的排名是決定勝負的核心之一。所謂對牌,就是由兩張相同或特定組合的骨牌構成,它們有一套既定的大小順序。下面這張表格整理了常見的對牌大小順序:
排名 | 對牌名稱 | 組成說明 |
---|---|---|
1 | 至尊寶 | 三 + 六(最強對牌) |
2 | 雙天 | 兩張天牌 |
3 | 雙地 | 兩張地牌 |
4 | 雙人 | 兩張人牌 |
5 | 雙和 | 兩張和牌 |
6 | 雙梅 | 兩張梅牌 |
7 | 雙長 | 兩張長牌 |
8 | 雙板凳 | 兩張板凳 |
9 | 雙斧頭 | 兩張斧頭 |
10 | 雙紅頭十 | 兩張紅頭十 |
11 | 雙高腳七 | 兩張高腳七 |
12 | 雙零霖六 | 兩張零霖六 |
13 | 雜九 | 武牌對(點數 9) |
14 | 雜八 | 武牌對(點數 8) |
15 | 雜七 | 武牌對(點數 7) |
16 | 雜五 | 武牌對(點數 5) |
除了這些標準對牌之外,遊戲中還有一些特殊組合被稱為「功能牌」,例如天王、地王、天槓、地槓、天高九與地高九,它們雖然不是成雙的對子,但依舊有明確的大小排名,在比牌時能左右局勢。若玩家的手中沒有對牌,那麼就必須依照兩張骨牌點數的總和來比較,只取個位數來判斷大小,九點最大,零點最小。
如果玩家手上的牌是「和牌(4點)」與「雜五(5點)」,相加得到 9 點,這就是最理想的組合之一。相反地,如果手上是「梅牌(10點)」和「紅頭十(10點)」,相加為 20 點,只能取個位數 0 點,這就是最小的情況,被稱為「密籠」。
除了基本的對牌排名與比點數規則之外,牌九還有一些特殊規則需要特別注意。最常見的就是「丁三」和「二四」這兩張骨牌。它們分別被稱為細雞與大頭六,最大特色是可以靈活轉換點數,既能當作 3 點,也能當作 6 點。這種彈性計算方式,往往能在關鍵時刻改變整體牌面的組合,對玩家的策略影響很大。
另外,不同賭場對於某些組合的判定可能會有所不同。例如天高九、地高九在部分賭場被列為功能牌,有特定的大小順序;但在另一些地方,則可能單純視為普通組合。還有「House Way」這種由莊家指定的配牌方法,新手若不熟悉規則,可以選擇交由莊家配牌,這樣就能避免明顯失誤。不過隨著經驗累積,玩家通常會自己決定如何拆牌,以便掌握更多主動性。
一局完整的牌九大致會按照以下步驟進行:
遊戲開始前先確定莊家,可以由荷官擔任,也可以由玩家輪流坐莊。莊家確定後,所有參與者必須先下注,籌碼放妥後才會開始發牌。
莊家將三十二隻骨牌洗勻,然後分成八墩,每墩四張,整齊排放在桌面。接著用三顆骰子搖出點數,決定哪個位置的玩家先拿牌,其餘依順序分配,直到每人手上都有四張骨牌。玩家必須將四張牌分成兩組,每組兩張,一組作為「高牌」,另一組作為「低牌」。
當所有玩家都完成配牌後,莊家和玩家同時亮牌。高牌與莊家的高牌比較,低牌與莊家的低牌比較:
牌九在不同場合有兩種主要的玩法,分別是大牌九與小牌九。
大牌九是最常見的版本,也是賭場裡的標準玩法。每位玩家會拿到四張骨牌,必須分成兩組來與莊家比較,只有在「高牌」與「低牌」都勝過莊家時,玩家才能全勝。如果一勝一敗就是和局,兩組都輸則全盤落敗。大牌九的魅力在於配牌策略性高,玩家需要仔細考慮如何分牌,才能爭取最大勝算。
小牌九則是比較簡單的版本,每位玩家只拿兩張骨牌,直接比大小,勝負一目了然。由於節奏快、規則直觀,小牌九在民間非常流行,但在正式賭場中仍以大牌九為主流。
舉例來說,如果在小牌九裡拿到「和牌(4點)」與「雜五(5點)」,就能組成 9 點,屬於最佳牌型。 相反地,如果抽到「梅牌(10點)」與「紅頭十(10點)」,那就是 0 點,幾乎沒有勝算。
一般來說,玩家若同時贏得高牌和低牌,便算全勝,賠率為 1:1。不過賭場通常會收取 5% 的佣金,也就是說,如果你下注 100 元並獲勝,實際拿回來的是 95 元,加上本金合共 195 元。這筆佣金就是賭場獲利的來源,也讓遊戲保持長遠的公平性。
有些娛樂場會提供「提前押佣金」的選項。舉例來說,玩家在下注 100 元時,可以額外放上 5 元作為佣金。如果最終贏了,賭場不會再抽取佣金;但若輸了,實際輸掉的就是 105 元。這種玩法能將抽水比例從 5% 稍微降低到大約 4.8%,不過同時也意味著玩家的下注額度提高了。
情況 | 下注金額 | 結果 | 實際收益 / 損失 |
---|---|---|---|
一般贏局(含5%佣金) | 100 元 | 全勝,高牌與低牌都大於莊家 | +95 元(本金100 + 贏95 = 共195) |
一般輸局 | 100 元 | 高牌、低牌皆輸 | -100 元 |
提前押佣金(贏局) | 100 元 + 5 元佣金 | 全勝,不再另收佣金 | +100 元(本金105 + 贏100 = 共205) |
提前押佣金(輸局) | 100 元 + 5 元佣金 | 高牌、低牌皆輸 | -105 元 |
在牌九桌上,贏輸當然有運氣成分,但一些小細節往往能拉開差距。比方說,熟悉文牌與武牌的排序,能讓你在拆牌時少犯錯,碰到丁三或二四這類靈活的骨牌時,多想一步,往往就能扭轉局勢。
很多新手常把最好的牌全放在「高牌」裡,結果另一組太弱,最後只是和局,其實平衡兩組才是關鍵。另外,不妨觀察莊家的出牌習慣,從中你會發現一些值得借鏡的思路,久而久之,這些細微的判斷就能慢慢提升你的勝率。